230749_10151358650478570_731449932_n

Une galette des rois faite maison!!!Vivement ce soir!!!

550879_10151358649913570_1656793687_n

J'ai reçu enfin ma commande faite chez HEMA. Quelques soucis pour la livraison mais ravie des produits : du masking tape, du tissu, des feuilles imprimées, un plateau en bois en forme de coeur, des boutons, des sachets décorés pour mettre des petits cadeaux et une agrapheuse!!!

ça colore cette journée toute tristounette!!!

 

EDIT du soir !

La galette est très bonne!!!

Voici la recette:

100g de beurre demi-sel

100g de cassonnade

125g de poudre d'amande

1 soupçon de farine

1 cuillère à soupe rase de fleur d'oranger

1 cuillère à soupe rase de rhum

2 oeufs + 1 jaune d'oeuf

2 pâtes feuillettées

Travailler le beurre en pommade avec la cassonnade, ajouter la poudre d'amande,la farine, la fleur d'oranger, le rhum, et une fois que le mélange est lisse ajouter les oeufs.

Mettre une pâte feuilletée sur le fond du plat, piquer au couteau, ajouter le mélange dessus bien lisser. Recouvrir avec l'autre pâte, rabattre la pâte sur elle-même sur les bord et les affiner. Faire des dessins sur le haut de la pâte et au pinceau passer le jaune d'oeuf dessus

J'ai enfourné 30mn à 180° dans le four avec un plat rempli d'eau. La galette n'était pas sèche et c'est bien meilleur!!!

Bon appétit!!!